很多人误认为食物的味道是酸性的。例如，柠檬是酸性的，因此将它们视为酸性食物。其实这种认识是很片面的。事实上，柠檬属于碱性食物！碱性食物不是简单的味道来判断食物的酸碱度。食物的酸度或碱度表明食物中的矿物盐是酸性还是碱性。食物的酸碱度因食物中所含矿物质的种类和含量比例而异，钾、钠、钙、镁、铁通过人体代谢后成碱性，而磷、氯、硫进入人体后的代谢物成酸性。其中，大部分都含有丰富的元素，包括金属，除了金。那么，常见的强碱性食物有哪些,能够增加生男孩的几率吗？
据强碱性食物：
1、微碱性食物：红豆、萝卜、苹果、大白菜、洋葱、豆腐等。
2、中碱性食物：萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橙子、木瓜、草莓、蛋清、李子、柠檬、菠菜等。
3、强碱性食物：海带、红豆、西瓜、萝卜、茶叶、葡萄、柠檬等。
4、碱性蔬菜的种类
属于寒性的碱性食物有：芸苔、大葱、鱼腥草、空心菜、番茄、佛手瓜、南瓜、南瓜、葫芦、冬瓜西瓜、白菜瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、香菇、粉葛、甜菜（海藻）、萝卜、大头菜、香菜、苋菜、茄子、水白、苦瓜、油菜籽、菠菜、蘑菇、生菜、花椰菜、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。茶、麻、洋葱、大葱、香椿、韭菜、芥末、香菜。
5、碱性水果的种类
猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、栗子、梨、枇杷、橙子、橘子、芒果、芒果和：苹果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橙子、浆果、柠檬、桃子和樱桃。
经常食用碱性食物更有利于身体健康，更少被疾病侵害。同时，碱性体质更容易生男孩，所以备孕夫妻更应注意于他们的饮食。如果有想生男孩的打算，为了增加生男孩的几率，最好在计划生孩子前一年就开始备孕，时间太短，通过饮食调理的效果可能不尽如人意。虽然饮食控制可能有助于生男孩，但不一定有效，并没有明确的科学依据证明这一推论。
