香菜也就是芫荽，别名胡荽、香荽。通常在烹饪中做配料使用，但有部分人是香菜的爱好者，十分喜欢吃香菜料理。香菜性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，所以孕妇是可以吃香菜的。
香菜的功效和作用
1、促进消化
很多女性在怀孕期间都会出现没有胃口，消化不良的情况，这时不妨吃一些香菜。因为香菜当中的胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。
2、防治孕吐
如果女性朋友孕吐比较严重，那么也可以吃一些香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，再加一些开水服用下去。
3、防治伤风感冒
香菜中的硫胺素、胡萝卜素、维生素，不仅可以有效的增强自身免疫力，并且也可以治疗伤风感冒。
4、防治高血压
妊娠高血压是在怀孕期间最常见的疾病。我们适当的吃一些香菜，有效预防高血压，比如说可以使用香菜加点葛根，用水煎服。大家可以每天早晚各喝一次，每次喝50毫升左右，对治疗高血压有很好的辅助治疗功效。
香菜为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做孕吐凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
香菜性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能**汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
孕妇在饮食方面有很多要求，在怀孕期间，尽量少吃油炸辛辣食品，应适当的摄取营养食物，但需注意适当而不能过量，过量反而会对孕妇及胎儿造成影响。除此之外，为了孕妇能够安全生产，平常生活中也要合理适当的进行运动。
怀孕后需要注意过辣、过咸的食物都不可以吃，这些食物加重孕妇的肾脏，还有身体的负担，甚至还会给孕妇带来很大影响，孕妇可以多吃一些牛奶、蔬果、五谷、蛋类等食物，这些食物对于孕妇会有很好的作用，能够有效的保护她们的身体。
