“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,中医认为狗肉是冬季的进补佳品,可以驱寒、活血,补肾益阳。这种味美的食物,不少人难以**。孕期,很多东西不能吃,但不少孕妈妈会嘴馋,狗肉的香气不断**味蕾,但是孕妈妈能吃狗肉吗?
吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳。但是狗肉性热活血,怀孕初期的孕妈如果食用,可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇能吃狗肉吗?狗肉性热,具有活血功能,怀孕初期的孕妇不建议吃狗肉,特别是有先兆流产史的孕妇。怀孕的中期和晚期孕妇可以适当得吃,但是不要过量。而且要保证狗肉一定是煮熟了吃的,防止患人畜共患性疾病。但不建议吃辛辣的狗肉火锅,以免引起孕期上火导致便秘。
食用狗肉的注意事项
1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶。
狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有鞣酸,如果刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。容易导致便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
2、狗肉不宜与醋同食。
醋有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食。狗肉
西瓜性寒,属生冷之品,与狗肉同吃不仅**降低狗肉的温补作用,且有碍脾胃。而南瓜则相反,都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。
4、狗肉不宜与鲤鱼同食。
两者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。
5、狗肉不宜与绿豆同食。
两者同食后容易腹胀难受,这是因为绿豆与狗肉在肠胃里会发生化学反应,狗肉可以发酵变大很多倍,所以狗肉不能与绿豆同食。
6、狗肉不宜与黄鳝同食。
狗肉有温热动火,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。
7、狗肉不宜与大蒜同食。
大蒜的挥发物质可以抑制胃液分泌,如果大蒜与狗肉一起吃,狗肉则不易被人体消化,还可能导致胃肠不适。
8、狗肉不宜与姜同食。
两者一起吃会导致腹痛。
狗肉和羊肉同为冬季进补佳品,狗肉含有的脂肪量较少,蛋白质含量丰富,而且蛋白质质量极佳。很适合给孕妇补身,但除了狗肉,还可以从别的食物中摄取营养素。