松蘑是一种香气四溢、口感佳、具有高食用价值的菌菇，孕妇适当的食用对身体和肚子里的宝宝是大有好处的。
松蘑的抗氧化物质比较丰富，可以帮助孕妈妈们美容皮肤。健胃补气的功效，可以改善孕妇的食欲，提高胃口。而且松蘑中的铁含量很高，可以有效预防孕期贫血。松蘑也有很好的防辐射功效，可以防止周围环境的辐射给胎儿造成伤害。而且松蘑中的硒含量特别高，孕妈妈们妈妈食用后，可以促进胎儿视觉器官、心脏、皮肤等的正常发育。
适合孕妇进补的松蘑炖鸡食谱
原料：
鸡400克、松蘑300克。
制作方法：
1、松蘑泡开，洗净;
2、将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干;
3、炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅;
4、倒入鸡肉，放入酱油、甜面酱，翻炒;
5、加热水，水刚好漫过鸡肉为宜;
6、慢火炖，八成熟时，放入松蘑，炖至肉烂菇香即可。
松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的松蘑美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。
