黄皮是南方人熟悉的夏季水果之一，不但有生津止渴、消食健胃的作用，民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒。黄皮的果皮和果核也都是入药良材，有利尿消肿、行气止痛等功效。所以孕妇是可以吃黄皮的。
孕妇吃黄皮有什么好处？
1、促进消化
黄皮有促消化的功效，特别是有些苦味的黄皮，可以**胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。所以孕妇饭后或食欲不振时吃一些黄皮有促消化、增进食欲的作用。
2、预防感冒
黄皮有防治流感、一般性感冒的功效。若孕妇孕期患了流行性感冒，可以用黄皮叶五钱至一两，煎水服用。
3、缓解孕吐
黄皮有和胃，消食，顺气，止呕的作用，适用于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐，吐酸水苦水的孕妇，能一定程度上缓解孕吐的不适感。
4、防中暑
夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎黄皮，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用，暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，还能防中暑。
适合孕妇的黄皮鸡汤食谱
1、按照通常的做法先把鸡汤煮好。
2、取部分鸡汤放入小锅中。
3、加入黄皮 ，再慢煮一会。
4、加盐调味即可。
用黄皮搭配肉类烹调的汤，味道特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。
但是黄皮含有大量的糖分，吃太多会使血糖升高，所以高血糖孕妇应少吃或者不吃。如果是因为怀孕导致的血糖暂时性升高，可以吃一点黄皮，黄皮还可帮助孕妇更好地消化。但一定要适量，不可多吃。如果孕妇怀孕前血糖就高，或者血糖高的情况已经持续一段时间，最好就不要吃黄皮了。
